烟台，古为东夷族地。夏朝，东夷族建过国（治所在今莱州市过西）。商、西周、春秋时为莱国地。战国属齐。秦代属齐郡。汉代为东莱郡。晋为东莱国。南北朝为东莱、长广郡。隋为莱州。唐置登州、莱州。宋、元因之。明、清为登州府、莱州府。1858年6月，清政府与英、法等国签订《天津条约》，辟登州等10处为通商口岸。1861年5月，清政府批准改定烟台为通商口岸，8月22日直隶候补知府王启曾主持烟台正式对外开办仪式，同时宣布筹建东海关。此后，英、法、美等17个国家陆续在烟台设领事馆。1862年2月14日，登莱青兵备道由莱州移驻烟台，道台崇芳兼任东海关监督。1904年改称登莱青胶道，辖登州府、莱州府、青州府和胶州。

1911年11月12日，同盟会山东分部在烟台举义。13日成立山东军政府（次日改为山东烟台军政分府）。民国初，撤销府、州。1914年5月，设胶东道（治所烟台），烟台属之。1925年为东海道。1928年废道。1938年1月19日成立胶东抗日民主政权—胶东军政委员会。1941年2月6日成立胶东行政联合办事处。1942年7月成立胶东区行政公署，辖东海、西海、南海、北海四个专区。1950年建立文登、莱阳专区和烟台市。1956年文登、莱阳专区合并为莱阳专区。1958年莱阳专区、烟台市合并为烟台地区。1983年11月成立地级烟台市。1987年10月，组建威海地级市，辖环翠区和荣成、文登、乳山3县，从烟台析出。烟台辖2区、6县，代管3个县级市。1998年，烟台市辖4区、1县，代管7个县级市。

烟台旅游概况 烟台简介 烟台概况烟台市地处山东半岛东部，东连威海，西接潍坊，西南与青岛毗邻，濒临渤海和黄海，烟台与日本和朝鲜半岛隔海相望，烟台是我国首批沿海开放城市之一，烟台是环渤海经济圈内以及东亚地区国际性港城、商城、旅游城。烟台依山傍海，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，烟台是我国北方着名的旅游避暑和休闲度假胜地。烟台旅游资源非常丰富，有全国著名的人文景观蓬莱阁，风光迷人的养马岛，海上乐园长岛,文峰山魏　碑刻石，秦始皇三次登临的芝罘岛，中国道教发源地昆嵛山，徐福故里屺母岛，众多的海水浴场，风光绮丽的海岛港湾等自然景观和历史文化遗迹。烟台市从这些丰富的资源出发，制定了“三区十景一条带，四城五园六条线”的旅游总体规划布局，全市要建成以金沙滩、养马岛、蓬莱阁三个旅游区为主体的十大旅游观光景点；开发建设西起莱州三山岛、东至牟平养马岛的一条沿海旅游观光带；建成中华民俗博览城、黄海游乐城、塔山竞技游乐城、芝罘岛海滨美食城等四城；建设和完善世界水景园公园、南山公园、烟台山国际海洋公园、炮台山公园、毓璜顶公园等五个园；开辟秦始皇东巡线、中日友好徐福东渡线、胶东民俗旅游线、人间仙境旅游线、文物古迹旅游线、海上六岛旅游线等六条热线。目前，全市已按照这一规划，通过多种渠道融资，采取多种形式开发，确保了全市旅游资源开发建设工作健康有序、蓬勃发展。