五渔村位于意大利利古里亚大区 拉斯佩齐亚省海沿岸地区,五渔村包括韦尔纳扎,科尔尼利亚 、马纳罗拉 及里奥马焦雷这五个悬崖边上的村镇。最新意大利游必吃美食就来到了五渔村,接下来就让我们看一下五渔村小吃实用攻略,领略一下五渔村的美味佳肴。
最新意大利游必吃美食在意大利的每一个城市都会有极具这个城市特色的腌制肉,在五渔村自然也有独属于这座城市的腌制肉类的方法和当地独有风味的腌制肉。和我国国内一样腌制肉一般都选用猪肉,当然也有其他牲畜的肉。在保鲜技术不发达,且生活水平较低的年代人们通常是将多余的肉腌制起来,一是避免放坏发臭,二就是为了在没有肉的时候和季节也能够吃到肉。但是现如今人们腌制肉只是简单的为了品尝到独特的腌肉味儿。腌制出来的肉不仅可以做成香肠,熏火腿而且可以放到披萨上,夹在面包里都是非常美味的搭配。
五渔村的美食烹调起来可以说极其简单的,新鲜的纯纯的橄榄油是每一道美味必备的辅料。在五渔村小吃实用攻略中有许多的野生的草本植物会在当地的山丘上生长,比如:披萨的经典香料——牛至, 五渔村当地还会自制白酒,这也是非常值得游客去品尝的,当地的以适宜的盐度和纯度所闻名,与地方海鲜和美食一起品尝更是美味非凡。鳀鱼是地方名鱼。至今,当地人仍会用传统的方法去捕鱼,比如说“灯光法”捕鱼:为渔船配置大型的灯,用来吸引夜间的鱼群。鱼群涌来接着鳀鱼群会被鱼网和机器捕获,鱼的做法也有许多,当地会将鱼煎炸,然后再配以各种的肉类及蔬菜或者是烘焙的土豆,再加上基本的佐料食用油、当地特制的白酒、姜和蒜、香菜在盘中烹饪。但口味最美味的还得要说盐焗鳀鱼,这是五渔村保存鱼的传统方式。佩斯托酱,这一种酱料是五渔村所独特的,也是世界美食界中非常有名的意大利酱料。它的原料是:罗勒 、橄榄油、大蒜 、松子 、帕尔马干酪碎末和羊奶干酪。它能使传统的三样意大利面食更加美味。这就是五渔村的特色美味,五渔村的美味酱料更是走出了意大利、走向了全世界。现如今在各地都能够品尝到五渔村的美味。
在五渔村品尝到美味的当地小吃后你一定会被当地原汁原味的美味所惊叹,这也就是五渔村美食能够进入最新意大利游必吃美食的原因之一,五渔村还保留着较为传统的美食制作工艺当地的美味都是传统正宗的意大利美食。在五渔村当地的集市上更是美食一条街,从街道的这头到街道的那头,满满的都是当地所独有的美味小吃。在这里你可以看到当地所独有的小吃和特色美食更有土特产,这里的夜晚更是迷人万分,在晚上年轻人彻夜狂欢,酒吧里热闹非凡,在海边更是有许多的游客喝啤酒、聊天。不管是认识还是不认识都可以谈天说地,弹着吉他唱着歌。
你是不是已经被五渔村热闹的夜市所吸引了呢?五渔村的美味小吃是不是让你的口水直流呢?看到五渔村小吃实用攻略想要吃到美味原汁原味的意大利特色美食就要来五渔村,这里有最为正宗的原汁原味的意大利酱料。